端午吃粽子攻略
慶祝端午節，當然少不了吃粽子。與台灣的粽子不同，香港的粽子多為廣東粽，餡料以糯米、綠豆、肥豬肉、鹹蛋黃等為主。但其實除了傳統的鹹肉粽以外，每年很多餐廳都會推出多款創新的口味配搭，從鮑魚到糖柑橘，幾乎什麼餡料都有。推薦以下幾間餐廳，從傳統到新潮口味，你都可以一一品嚐。
蓮香居
老店蓮香居的粽子保留舊時的傳統風味，店內經典的蛋黃鹹肉粽深受本地人歡迎，可以沾醬油或白砂糖享用。必試的還有以蓮香居著名的蓮蓉作餡的鹼水粽，軟糯香甜。
- 上環德輔道西50號
嘉麟樓
想要一嚐精緻奢華的粽子，就要到訪位於半島酒店的中餐廳嘉麟樓。這家米其林一星餐廳每年推出的粽子都非常搶手，共有四款口味，裹蒸粽採用鮑魚汁、雲南火腿等上等材料，並以秘製湯汁煮至熟透，矜貴奢華，風味絕佳。
- 尖沙咀梳士巴利道22號
翠亨邨
香港還有不少富新鮮感的創意粽子，其中粵菜老字號翠亨邨獨創的黃金柑橘粽值得一試！餐廳以自製柑橘泥炮製餡料，取代傳統的蓮蓉、豆蓉，製成獨創的鹼水粽，酸甜的味道正好中和糯米的甜味，配以蜜味柑桔橘吃，帶來多層次的香甜好滋味。
- 銅鑼灣波斯富街99號利舞臺廣場22樓
