流水響至鳳園
相片提供 : Derek Yung
行程:約3小時 | 長度:約7.5公里 | 難度:普通
香港雖然是彈丸之地，但獨特的生態環境卻孕育了多達250種蝴蝶和123種蜻蜓。想走一趟探訪昆蟲之旅，可由粉嶺的流水響水塘出發，經鶴藪水塘，再入沙羅洞和鳳園。欣賞水塘風光之餘，亦可細看蝴蝶、蜻蜓的動靜美態。
相片提供 : Derek Yung
流水響郊遊徑
沿著流水響郊遊徑走，可欣賞有「香港小桂林」、「天空之鏡」美譽的流水響水塘。這裡山水一色，塘水澄綠無痕。塘畔有白千層和落羽松圍繞，落羽松會隨著四季變化，轉換成橙、黃、褐等不同顏色，10至12月時更會結毬果和開花。沿途亦有不少白花魚藤，在林間攀附生長。
參觀鳳園蝴蝶保育區需購票入場，詳情請查看環保協進會網頁。
相片提供 : Derek Yung
鶴藪水塘家樂徑
在流水響郊遊徑與衞奕信徑第九段的交界處往左走，再右轉到鶴藪水塘家樂徑，可到鶴藪水塘。水塘附近有植林區、植物品種繁多的山谷。沿著溪澗走，你會發現種類繁多的蝴蝶、蜻蜓在林間飛舞。比如常見於香港的鈕灰蝶，其翅膀腹面呈白色，並帶有黑色斑點，雄蝶翅膀背面呈金屬藍色，極為耀目。
香港蝴蝶的數目和品種在4月至6月的春夏季，及10月至11月的秋季最為豐富，而在較冷和酷熱的日子蝴蝶則會較少出沒。
相片提供 : Derek Yung
沙羅洞
步入八仙嶺郊野公園，經平山仔往沙羅洞。沙羅洞是個山谷盆地，溪流穿梭於樹林和荒廢的稻田，濕地生態環境成了「蜻蜓天堂」，孕育逾70個品種的蜻蜓。你可留意香港常見的方帶幽蟌，其特徵是翅膀近末端有一個像方格的黑色斑紋。在此稍息後，再沿路走40分鐘前往鳳園。
春夏季天氣和暖的日子，上午9:00至11:00及下午2:00至4:00為最佳觀蝶時間；秋冬季，上午10:00至11:00及下午2:00至3:00最為理想。大部分的蝴蝶都活躍於日間，但部分弄蝶和眼蝶只會於黃昏時分出沒。
相片提供 : Gary Chan
鳳園蝴蝶保育區
鳳園被列為「具特殊科學價值地點」，有著大量適合燕鳳蝶幼蟲及裳鳳蝶幼蟲的寄主植物。燕鳳蝶是全球最小的鳳蝶，牠們「半透明」的翅膀和長長的翅尾，有如穿上燕尾禮服的紳士。春夏時節到這裡來，可找到逾200種蝴蝶，常見的有白傘弄蝶、燕鳳蝶、報喜斑粉蝶等。
尊重生命，切勿捕捉蝴蝶、蜻蜓。
注意：
補給點：
沿途沒有補給點，出發前要自備乾糧和飲用水。
前往起點：
- 於港鐵粉嶺站C出口，於公共小巴總站搭乘52B號綠色小巴，於流水響鶴藪道圓環下車。
從終點離開：
- 於鳳園小巴站搭乘20M號綠色小巴至大埔中心巴士總站，或搭乘20P號綠色小巴至港鐵大埔墟站。
